Manifestazioni ed Eventi







Dal 30 giugno al 17 luglio 2016
Reno Centese, campo sportivo
Al re della buona tavola e delle antiche tradizioni, sono dedicate due sagre:
La Sagra del tortellino tipico di Reno Centese che si svolge in tra giugno e luglio e la Sagra del Tortellino d'Autunno in ottobre
I "tortellini". Una ricetta unica lavorata con maestria da cuochi e massaie che ne sanno esaltare il sapore nel modo tradizionale viene cotto in brodo di cappone o abbinandoli con condimenti diversi.



Piazza Caduti della Resistenza -
La festa si svolge in Piazza Caduti della Resistenza, a Malalbergo 23, 24, 25, 26, 30 giugno e 1, 2, 3 luglio 2016
Il modo migliore per salutare l'estate animando le serate in attesa della ben più famosa Sagra di Fine Estate (Sagra dell'Ortica).
Come ogni anno sarà presente un ricco stand gastronomico che proporrà crescentine, tigelle, e da bere la fresca e bionda bevanda protagonista della festa...la birra! Il tutto animato da concerti e buona musica.
Nella caratteristica piazzetta davanti allo storico Palazzo Marescalchi, si potrò godere il fresco in tutta tranquillità durante le calde serate d'estate sotto le stelle.

 



Una sagra ove si possono gustare le fragranti piadine farcite in mille modi diversi.
Nei giorni 23, 24, 25, 26, 30 giugno e 1, 2, 3; 7, 8, 9, 10 luglio 2016
La manifestazione di Marrara, paese dell'entroterra ferrarese, è l'occasione per gustare ottime piadine accompagnate da affettati di ogni genere e da fresca birra alla spina. Serate musicali e mercatino.

Primi: Cappellacci con la zucca (burro e salvia, ragù) Tagliatelle al somarino - Piatto marrarese;
Secondi: Somarino con polenta - Salamina con puré - Salsiccia con friggione - Fritto misto di pesce;
Dolci: Ciambella con vino dolce - Zuppa inglese - Torte varie.



Sagra paesana con specialità a base di pescedal 1, 2, 3, 4 luglio 2016.
a Gallo, campo sportivo di via Della Chiesa.
La sagra paesana esalta e propone specialità gastronomiche a base di pesce, in perfetta armonia con il paesaggio e la cultura gastronomica locali, caratterizzati fin dall'antichità da consuetudini e tradizioni della vita agricola.

Specialità culinarie
Antipasto caldo - Antipasto freddo
Gnocchetti di patate al sugo di cappesante - Risotto alla marinara - Taglioline allo scoglio - Taglioline al salmone
Anguilla ai ferri - Fritto misto - Spiedini misti di pesce - Grigliata mista di pesce - Fiorentina
Insalata mista - Patatine fritte
Zuppa inglese - Mascarpone - Tartufo bianco/nero - Torta al limone Torta foresta nera - Profiteroles
 





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